lundi 13 janvier 2014

Crème chocolat blanc et fruits frais

Et voici une belle recette de dessert facile et efficace.

Accro au sucre: ce dessert est pour vous ! Pensez à l'accompagner de fruits frais: fraises, framboises, pêches, vous verrez c'est encore meilleur.



{ Ingrédients }


Pour 2 personnes

- 100 gr de chocolat blanc,
- 3 œufs.


{ On met la main à la pâte }


1. Faites fondre le chocolat blanc à feu doux avec un peu d'eau. Laissez refroidir.

2. Séparez le blanc des jaunes. Battre les blancs en neige, bien fermement. Mélangez les jaunes au chocolat.

3. Incorporez les blancs au reste de la préparation.

4. Laissez reposer au frigo pendant 2h.

Servir bien frais !

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